Mousse de chocolate com morango

Sua família vai amar essa deliciosa receita de mousse de chocolate com morango para o natal. Aliás, é uma receita muito simples de fazer e bastante prática, ótima para a sobremesa pós ceia de natal. De tal forma, tenho certeza de que você vai se divertir muito realizando o preparo desta receita deliciosa de mousse de chocolate com morango para o natal, confira abaixo como fazer essa receita incrível.

Como fazer a receita de mousse de chocolate com morango

A princípio, você vai precisar de ingredientes simples como leite condensado, manteiga sem sal, chocolate meio amargo, creme de leite, gelatina em pó sem sabor, água e morango. Em uma batedeira, bata a manteiga por alguns minutos e adicione o leite condensado. Depois, coloque o chocolate derretido, o creme de leite, a gelatina dissolvida na água e bata por alguns minutos. Finalizando, faça a montagem em uma tigela com uma camada de creme, morangos e creme. Decore com granulado e morangos e leve gelar por algumas horas. Pronto! Só servir. Bom apetite.

Ingredientes da receita de mousse de chocolate com morango

• 395 gramas de leite condensado
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 500 gramas de chocolate meio amargo derretido
• 300 gramas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres de água
• 600 gramas de morango picado
• Chocolate granulado e morangos para decorar

Modo de preparo

1. Inicialmente, em uma batedeira bata a manteiga sem parar. Depois, adicione o leite condensado e bata até formar um creme esbranquiçado.
2. Então, ainda na batedeira coloque o chocolate derretido, o creme de leite, a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho maria e misture bem.
3. Em seguida, em uma taça grande ou tigela intercale camadas de creme, de morango e assim por diante.
4. Posteriormente, no topo decore com granulado e morangos e leve à geladeira por 4 horas.
5. Pronto! Só servir.
6. Bom apetite.

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Chef Wilian Alencar – pilotandofogao.com.br